BRIOSE CU IAURT SI CIOCOLATA

Ingrediente:

2 oua,
100 gr zahar,
200 gr iaurt natural,
100 ml ulei,
400 gr faina,
1 plic praf de copt,
un praf de sare.
Mixam galbenusurile cu zaharul, adaugam iaurtul si continuam pana se dizolva zaharul, adaugam treptat uleiul iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt. Separat mixam albusurile cu praful de sare si le incorporam in compozitie. Amestecam usor si apoi vom umple formele de briose. In mijlocul lor punem bucati de ciocolata, eu am folosit si praliné de ciocolata :))
Dam la cuptor...daca nu aveti forme pentru briose...aaaaaa...faceti ca mine ;)...tadaaaaaa, din aluminiu.

 

Pofta buna...sunt nemaipomenite:))
Sursa de inspiratie Mirela Goleanu .