Ingrediente:
100 gr unt,
200 gr zahar,
2 oua,
2 linguri cacao,
280 gr faina,
250 ml smantana dulce( sau frisca lichida)
250 ml lapte,
1 plic praf de copt,
Mixam untul cu zaharul, adaugam cate un ou si mixam bine dupa fiecare. Urmeaza laptele si smantana, mixam bine. Separat amestecam faina, cacao si praful de copt si apoi le incorporam treptat in compozitie. In tava punem hartie de copt, turnam compozitia si o dam la cuptor. Mentionez ca eu am pus cantitatile de mai sus plus inca jumatate, deoarece am tava mai mare. Deci daca aveti o tava 30/35 va sfatuiesc sa faceti la fel, altfel veti avea o prajitura mai subtire.
Glazura:
50 gr unt,50 ml frisca lichida,
150 ciocolata amaruie.
Le incalzim in microunde, amestecam bine cu un tel sa se dizolve toata ciocolata si apoi o intindem peste prajitura. Foarte buna reteta aceasta, exista mai multe variante a acestei prajituri dar asta m-i se pare cea mai bunaaaaa :))
Reteta am luat-o de aici
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu